Après de nombreuses années dans le secteur social, comme éducateur spécialisé, j'ai entamé une reconversion en cuisine.

Cette démarche a mis sur ma route une association locale et engagée: l'AFRAT à Autrans qui propose une formation magnifique et gourmande de huit mois...  

Cette formation de niveau IV "cuisinier du terroir" est conduite par un passionné, Vincent GRÊLÉ.

A l'issue de cette formation et après l'obtention de mon diplôme, j'ai décidé de créer ma structure...

Les Saveurs du Vercors ont accepté d'héberger "VERTAPOTS et petits plats" et mon idée de faire de la cuisine.

                                                         

                                        

 

Merci aux établissements SAMMLOC pour le bâtiment et MÉRENCHOLE ( merci Dominique...) pour la cuisine.